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Receta contra el hambre: soberanía alimentaria

Nuestro planeta cuenta aún con los recursos naturales necesarios para alimentar a toda la población, lo que ocurre es que el reparto de los mismos no es en absoluto equitativo. Por eso mientras en Europa se tiran a la basura cerca de 100 toneladas de comida, 800 millones de personas pasan hambre.

Ante esta situación es crucial el papel de los productores, distribuidores y consumidores que, con sus hábitos de consumo, pueden contribuir a paliar esas desigualdades.

En este sentido cobra también especial importancia la promoción de la soberanía alimentaria, que defiende el derecho de toda persona a acceder a la alimentación de manera libre, autónoma y digna, contando con los recursos naturales o económicos necesarios para mantener una alimentación saludable.

A través de este documental, y coincidiendo con motivo del Año Internacional de la Agricultura Familiar, Amycos te invita a aprender algo más sobre la soberanía alimentaria.

Tiene una duración de 4 minutos 28 segundos.